Aktuelles & Neuigkeiten

Herbst

Es hat mir ein kühles Lüftchen Kund vom Herbst gebracht, Dass der träum'rische, nebelfeuchte Kommen wird in der Nacht.

Es hat mir ein keckes Mädchen Kichernd die Mär erzählt, Dass mein treuloser ferner Bursche Jüngst sich ein Lieb erwählt.

Der Herbst, der ist nun gekommen, Nebel umziehn die Höh'n, Der Wind will die letzten Blätter Schnöde vom Baume weh'n.

Und von dem andern, dem falschen, Stille - still will ich sein. - Ich steh auf dem Feld im Regen, Kalt bis ins Herz hinein.

(Emerenz Meier 1874-1928, deutsche Schriftstellerin)

Mit freundlichen Grüßen

Darßer Schooljung Köek

Gesundes Essen für Ihre Kinder

Grundsätze meines ganzheitlichen Konzeptes Verpflegung sind: 

verantwortungsvoller Umgang mit Zucker
milde Würzung durch den Einsatz von Kräutern
ausschließliche Verwendung von jodiertem Salz
Verzicht auf künstliche Farb- und Süßstoffe
kein Zusatz von Geschmacksverstärkern
Rezepturen ohne Alkoholkomponenten
keine Phosphate in Fleisch- und Wurstwaren
Kochen vor Ort ohne lange Fahrwege

Auf der Grundlage der Qualitätsstandards der Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) praktiziere ich das Verpflegungskonzept - Mischküche vor Ort. Ich biete Ihnen ein ganzheitliches Konzept und praktiziere mit diesem Konzept eine Mischkost, die hinsichtlich des Bedarfs an Nährstoffen für Kinder und Jugendliche optimiert ist. Die einzelnen Komponenten unseres Verpflegungsangebotes sind optimal aufeinander abgestimmt.

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Aktuelle Speisepläne:

Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Mittagessen
Tortellini mit Tomaten - Sahnesauce (a,b,f)	Schnitzel mit Erbsen und Kartoffelpüree (a,f)	Pizza - Tag (a,f,h)	Putengeschnetzeltes mit Cous Cous (a,f)	Fischstäbchen mit Spinat und Salzkartoffeln (a,c,f)

Zu jedem Mittagessen reichen wir ein Getränk, Salate und Dessert oder frisches Obst

Änderungen vorbehalten

Zusatzstoffe und Allergene:

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker
Allergenkennzeichnung: enthält a Gluten*, b Ei*, c Fisch*, d Soja*, e Erdnuss*, f Milch*, g Schalenfrüchte (Nüsse)*, h Sellerie*, i Senf* (* und Erzeugnisse daraus)
Die Liste der Allergene von Frühstück und Vesper liegt in den jeweiligen Einrichtungen aus.

Für den angegebenen Zeitraum liegt noch kein Speiseplan vor.

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