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 Sehnsucht nach dem Frühling
(Heinrich Hoffmann von Fallersleben)


O wie ist es kalt geworden
und so traurig, öd' und leer!
Rauhe Winde wehn von Norden,
und die Sonne scheint nicht mehr.

Auf die Berge möcht' ich fliegen,
möchte sehn ein grünes Tal,
möcht' in Gras und Blumen liegen
und mich freun am Sonnenstrahl.

Möchte hören die Schalmeien
und der Herden Glockenklang,
möchte freuen mich im Freien
an der Vögel süßem Sang.

Schöner Frühling, komm doch wieder,
lieber Frühling, komm doch bald,
bring uns Blumen, Laub und Lieder,
schmücke wieder Feld und Wald!

 

Gesundes Essen für Ihre Kinder

Grundsätze meines ganzheitlichen Konzeptes Verpflegung sind:


  • verantwortungsvoller Umgang mit Zucker
  • milde Würzung durch den Einsatz von Kräutern
  • ausschließliche Verwendung von jodiertem Salz
  • Verzicht auf künstliche Farb- und Süßstoffe
  • kein Zusatz von Geschmacksverstärkern
  • Rezepturen ohne Alkoholkomponenten
  • keine Phosphate in Fleisch- und Wurstwaren
  • Kochen vor Ort ohne lange Fahrwege

Auf der Grundlage der Qualitätsstandards der Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) praktiziere ich das Verpflegungskonzept - Mischküche vor Ort. Ich biete Ihnen ein ganzheitliches Konzept und praktiziere mit diesem Konzept eine Mischkost, die hinsichtlich des Bedarfs an Nährstoffen für Kinder und Jugendliche optimiert ist. Die einzelnen Komponenten unseres Verpflegungsangebotes sind optimal aufeinander abgestimmt.

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