Aktuelles & Neuigkeiten
Alle Kitas und Schulen sind ab Montag den 16.04.2020 geschlossen. Somit werden wir auch die Essenversorgung ab den 17.03.2020 einstellen.
Übergangsweise werden wir am Montag den 16.03.2020 noch ein Essen anbitten, für den Notfall.
Vorraussichtlich wird die Schließung erstmal bis zum 20.04.2020 dauern.
Gesundes Essen für Ihre Kinder
Grundsätze meines ganzheitlichen Konzeptes Verpflegung sind:
- verantwortungsvoller Umgang mit Zucker
- milde Würzung durch den Einsatz von Kräutern
- ausschließliche Verwendung von jodiertem Salz
- Verzicht auf künstliche Farb- und Süßstoffe
- kein Zusatz von Geschmacksverstärkern
- Rezepturen ohne Alkoholkomponenten
- keine Phosphate in Fleisch- und Wurstwaren
- Kochen vor Ort ohne lange Fahrwege
Auf der Grundlage der Qualitätsstandards der Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) praktiziere ich das Verpflegungskonzept - Mischküche vor Ort. Ich biete Ihnen ein ganzheitliches Konzept und praktiziere mit diesem Konzept eine Mischkost, die hinsichtlich des Bedarfs an Nährstoffen für Kinder und Jugendliche optimiert ist. Die einzelnen Komponenten unseres Verpflegungsangebotes sind optimal aufeinander abgestimmt.
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